自生シリーズ〜二十日大根

娘が学校で使っていた植木鉢の残り種からまた二十日大根がでてきました。

学校で植えたものを収穫後なーんにもしていませんでしたが、いつの間にか葉が出て、アレヨアレヨという間にぐんぐん育ち、気づくと丸々と太った大根ができていました。

結局、ササミと水菜、きゅうりのサラダにトッピング。

キレイな彩りを添えてくれました。