2010-03-15から1日間の記事一覧

塩豚づくり

おいしい

前から作ってみたかった塩豚。超簡単レシピな上に２週間ほど保存可能だなんて、まさにアタシ向き。しかもめっちゃ美味そう。自然塩がいいそうなのでわざわざ買って、解凍肉だとドリップの危険性アリということで、国産豚でもって作りました。今回はお試しと…