ふじまるぽーたる

音楽、自作好き筆者の愉快な日々の記録。

今日のおやつ〜おから入りドーナツ

先日チーズハットグを作った時に、まるでドーナツな生地だったので作ってみたくなって。
相方がずいぶん前に買って消費し損ねている、おからパウダーが冷蔵庫にあったのでこれをミックス。

レシピは見慣れないレシピだったけど、バター不使用でなんとなくヘルシー?
揚げ油が米油なので、入れるオイルも米油にした。

強力粉を入れているせいか、某ドーナツ屋のようなサックリした食感で美味しかった。
これはリピ決定。

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